Lomo Jim Beam y hierbas

37,00 72,00 

DISPONIBLE LA PRIMERA SEMANA DE SEPTIEMBRE, RESÉRVALO

Pieza de lomo de vaca Frisona madurado en húmedo, wet-aged, durante 45 días con bourbon Jim Beam y hierbas aromáticas como el romero, el tomillo o el orégano.

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Descripción

DISPONIBLE LA PRIMERA SEMANA DE SEPTIEMBRE, RESÉRVALO

Pieza de lomo de vaca Frisona madurado en húmedo, wet-aged, durante 45 días con bourbon Jim Beam y hierbas aromáticas como el romero, el tomillo o el orégano.

Este corte sólo está disponible por encargo en la tienda online estando lista la próxima maduración el día 22 de Junio con una producción de 10 Kg.

Puedes escoger diferengts formatos para tu reserva, desde los 500 Grs al kilo y medio, siendo más recomendable el primero para hacer a la plancha y el resto a la brasa.

Información adicional

Peso N/D
Peso

0,75 kg., 1 kg., 1,5 kg.

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