SELECCIÓN EN OFERTA EN LA TIENDA DE TBS

Compra ahora y aprovecha las promociones.

CARNE MADURADA PARA GOURMETS

Nuestra misión es difundir cómo volver a disfrutar de la buena carne. Ponemos a disposición de paladares exigentes los cortes más sabrosos y tiernos procedentes de productores seleccionados de las mejores razas nacionales y foráneas como la Retinta, la Rubia Gallega, la Parda de Montaña, la Bruna del Pirineo, la Black Angus o la Wagyu.

Maduramos nuestra carne durante un mínimo de 30 días para que el agua que contiene se evapore, el sabor se concentre y la proteína se ablande. A fin de evitar la proliferación de microorganismos no deseados, durante el proceso de maduración exponemos la carne a ozono y luz ultravioleta y la rodeamos de bloques de sal del Himalaya. Este proceso es el responsable de que nuestros cortes sean tan tiernos e increíblemente deliciosos.

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Buey de raza minhota nacido en Octubre de 2012 Nº de crotal PT115810301, sacrificado 27/07/2021, CLASIFICACIÓN CU5, madurado en seco, dry-aged, más de 120 días. Este animal ha sido adquirido en el norte de Portugal y criado a la manera tradicional, alimentándose de los mejores pastos y con rico maíz y grano.
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o 48 hrs a Baleares con envío gratis a partir de 100 € según tu localidad y 70€ en Barcelona y alrededores. Repartos fuera de Barcelona de martes a Sábado. Repartos en Barcelona de lunes a Sábado.
O si lo prefieres visítanos en nuestros puntos de venta de la calle Bigai, 10 y Felip II, 162 de Barcelona ambas con parking gratuito para clientes.

#buey #ox #minhota #thebutchersociety #portugal #bueyminhoto
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Ya tenéis disponible este ribeye de wagyu americano BMS 9+ del productor @snakeriverfarms
Una untuosidad en boca espectacular, a qué esperas para probarlo?
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O si lo prefieres visítanos en nuestros puntos de venta de la calle Bigai, 10 y Felip II, 162 de Barcelona.

#wagyu #americanwagyu #thebutchersociety #snakeriverfarms
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Os presentamos la nueva Baltic diamond simmental, una línea de selección de esta raza, animales criados en los amplios y ricos pastos de de los paises que rodean el mar Báltico, principalmente, Polonia, Alemania o Dinamarca.
Esta selección, hembras de más de seis años que han sido alimentadas con pastos y cereales con una tendencia genética a acumular abundante grasa subcutánea que suele ser de color blanco crema a amarillo intenso. Así mismo, su carne està dotada de alta infiltración intramuscular lo que aporta a su carne una untuosidad excepcional.
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O si lo prefieres visítanos en nuestros puntos de venta de la calle Bigai, 10 y Felip II, 162 de Barcelona, con parking gratuito para clientes.

#simmental #balticdiamond #thebutchersociety #lomoalto #lomobajo
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Os traemos una picanha de alta calidad de nuestra marca @balticdiamod caracterizada por la selección de animales procedentes exclusivamente del norte de la UE con predisposición genética para la infiltración de grasa y de color amarillento.
La Pincanha Baltic Diamond, rump back steak o tapilla, es un corte que se extrae de la parte trasera de la vaca. Se caracteriza por la ternura de su carne propiciada por el poco movimiento que hace el animal con este músculo. Nuestras Picanhas siempre van cubiertas de una generosa capa de grasa que los confiere una melosidad y sabor excepcionales, de hecho, como tiene que ser.
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#thebutchersociety #picanha #balticdiamond #rumpsteak
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Tenemos una buena noticia para los que queréis degustar autentico wagyu japonés pero sin una infiltración tan alta. Ahora podéis llevaros Kagoshima wagyu japanese black A4 BMS 6/7 y disfrutar de todo su sabor con un poco menos de untuosidad.
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#thebutchersociety #wagyu #kagoshimawagyu
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Desde hoy y hasta el 15 de octubre o fin de existencias puedes disfrutar de nuestro ribeye de black angus australiano al 50% de descuento! Oferta sólo online.
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#blackangus #ribeye #thebutchersociety
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Conoces la sección de nuestra tienda online 'Piezas únicas selección ' ? En ella encontrarás autenticas joyas, desde buey o Rubia Gallega certificada o esta simental con alta infiltración.
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#thebutchersociety #simental #dry-aged #rubiagallega #chuleton
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Nuestras brochetas de lomo bajo madurado son ideales para una barbacoa con amigos o para una cena deliciosa, con las mejores verduras lomo bajo de vaca dry-aged y el toque la papada de @ibericosmaldonado .

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O si lo prefieres visítanos en nuestros puntos de venta de la calle Bigai, 10 y Felip II, 162 de Barcelona.

#brochetas #lomobajo #bbq #dry-aged #thebutchersociety
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Os traemos un nuevo producto de la mano de @rangersvalley su su ribeye de wagyu Wx BMS 5+. Una carne que os sorprenderá por su increíble umami en boca. A qué esperas a probarla?

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#rangersvalley #wxwagyu #ribeye #wagyu #thebutchersociety
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Tenemos una oferta que no podrás rechazar, chuletón de un kilo dry-aged 30 días desde 20,50 € la unidad IVA incluido, la vas a dejar escapar?
Consíguelos a ese precio sólamente en nuestra tienda online. Link en la bio.

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#chuleton #oferta #lomoalto #thebutchersociety #dryaged
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Para celebrar la apertura de nuestra nueva tienda ponemos nuestro lomo y solomillo de wagyu A5 BMS 9 casi al 50% de descuento en nuestras tiendas de Bigai, 10, Felip II, 162 de Barcelona y online hasta fin de existencias. Vas a perderte esta oferta?

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#wagyu #japanesewagyu #kagoshimabeef #thebutchersociety
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Un lomo bajo de Rubia Gallega te va a alegrar el día, lo vas a probar?

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#rubiagallega #galicianblonde #lomobajo #entrecote #thebutchersociety
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Os presentamos el chuck flap de black angus de @jackscreekbeef también conocido como secreto. Una pieza muy tierna e infiltrada, a qué esperas para probarla?

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#chuckflap #secreto #thebutchersociety #summer21 #jackscreekbeef #blackangus
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Tenemos una oferta que no podrás rechazar, chuletón de un kilo dry-aged 30 días desde 20,50 € la unidad IVA incluido, la vas a dejar escapar?
Consíguelos sólamente en nuestra tienda online sección packs promocionales.
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🇵🇹Temos uma oferta que não pode recusar, um quilo de vazio alto dry-aged de 30 dias a partir de 20,50 euros a unidade, vai deixá-lo escapar? Adquira-os apenas na nossa loja online. Ligação na biografia.
Faça a sua compra online e receba em 24 horas em qualquer parte de Portugal Continental, entregas de terça a sábado en 24 hrs.

#frisona #rubiagallega #retinta #dryage #dryaged #capdesetmana #weekend #thebutchersociety #chefsroll #chuleton #lomoalto #lomobajo #findesemana
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Conoces el corte T-bone? Una combinación del tierno solomillo y el sabroso lomo bajo. Pruébalo y disfruta de esta magnífica conjunción.
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🇵🇹 Conhece o corte do Tbone? Uma combinação de lombo de vaca e vazio baixo de vaca. Experimente e desfrute desta magnífica combinação.
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#tbone #thebutchersociety #bistecca #ribeye #chuleton #lombo #vacio
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Lo habéis pedido y así hacemos. Ya no teneis excusa para probar auténtico wagyu japonés A5. Desde hoy hasta el 25 de Julio o fin de existencias todos nuestros cortes de wagyu japonés con una rebaja BRUTAL!

https://www.thebutchersociety.com/categoria-producto/usda-prime-nebraska-es/

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🇵🇹 O senhor pediu-o e assim o fazemos. Agora não tem desculpa para experimentar o autêntico A5 wagyu japonês. Desde hoje até 25 de Julho todos os nossos cortes japoneses de wagyu com um desconto BRUTAL!
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#kobebeef #wagyu #japanesewagyubeef #thebutchersociety #kagoshimawagyu
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Volvemos a disponer de la gama Black Market MB5+ de Rangers Valley, la mejor black angus del mundo y para celebrarlo podéis también disfrutar de Black Onyx a mitad de precio hasta el día 18 de Julio!
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🇵🇹 Temos novamente a gama Black Market MB5+ de Rangers Valley, o melhor black angus do mundo e para celebrar também pode desfrutar do Black Onyx a metade do preço até 18 de Julho!
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#blackangus #thebutchersociety #rangersvalley #ribeye #chuleton
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Conoces nuestra gama de lomos altos y bajos dry-aged? Te animamos a que los pruebes y descubras una nueva dimensión en el sabor y la ternura de la carne.
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🇵🇹Conhece a nossa gama de vazios dry-aged, altos e baixos? Encorajamo-lo a experimentá-los e a descobrir uma nova dimensão no sabor e ternura da carne.

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#thebutchersociety #tbone #solomillo #lomobajo #lomoalto #dryaged #dryaged
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LOS TRES PILARES DE NUESTRA SOCIEDAD

CALIDAD

The Butcher Society selecciona ganaderos que comparten una filosofía de trabajo basada en la calidad del producto y el bienestar de los animales. De este modo garantizamos que nuestros cortes son de primera categoría y excepcionalmente sabrosos.

SOSTENIBILIDAD

La ganadería sostenible es la práctica de criar ganado para la alimentación de una manera que es beneficiosa en términos de salud y bienestar tanto para los consumidores como para el animal y respetando el medio ambiente en general.

TRAZABILIDAD

La trazabilidad es crucial. Los clientes de The Butcher Society pueden conocer la historia cada corte de carne desde la granja hasta el plato. ¡Buen provecho!

Envío gratis en pedidos de más de 70 €

Envío gratis en pedidos de más de 70 €

En Barcelona y otros municipios. Consulta en las condiciones generales o aquí el importe que incluye portes gratis para cada zona de envío.

 

Pedidos refrigerados y envasados al vacío

Transporte refrigerado

Haz tu pedido antes de las 12 del mediodía y recíbelo envasado al vacío al día siguiente antes de las 13:30 h, en transporte refrigerado.

Servimos a toda España y Portugal

Servimos a toda España y Portugal

a excepción de las Canarias y muy pronto vamos a conquistar los paladares y estómagos de nuestros vecinos franceses.

 

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