CARNICERÍA ONLINE PREMIUM
Compra ahora y aprovecha las promociones.
- Producto en oferta
Tataki de Wagyu japonés A5+ de Arita farmRango de precios: desde 20,00 € hasta 27,00 € IVA incluido - solomillo de ternera entero +1,8 Kg / 2 kg114,00 € IVA incluido
- Producto en ofertaLomo bajo Frisona «Baltic Diamond» dry aged de 30 a 60 díasRango de precios: desde 25,00 € hasta 34,00 € IVA incluido
CARNE MADURADA PARA GOURMETS
Nuestra misión es difundir cómo volver a disfrutar de la buena carne. Ponemos a disposición de paladares exigentes los cortes más sabrosos y tiernos procedentes de productores seleccionados de las mejores razas nacionales y foráneas como la Retinta, la Rubia Gallega, la Parda de Montaña, la Bruna del Pirineo, la Black Angus o la Wagyu.
Maduramos nuestra carne durante un mínimo de 30 días para que el agua que contiene se evapore, el sabor se concentre y la proteína se ablande. A fin de evitar la proliferación de microorganismos no deseados, durante el proceso de maduración exponemos la carne a ozono y luz ultravioleta y la rodeamos de bloques de sal del Himalaya. Este proceso es el responsable de que nuestros cortes sean tan tiernos e increíblemente deliciosos.
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En nuestra búsqueda de producto excepcional no hay descanso, es por ello que cuando oímos hablar de este proyecto, nos apuntamos sin pensarlo dos veces y nos fuimos cargados de ilusión a visitar a nuestro amigo Manuel Maldonado.
Nos había explicado que durante cinco años se ha dedicado a criar bueyes de una raza peninsular, la berrendo colorada, en la dehesa extremeña, a caballo de España y Portugal.
Ha querido trasladar el aroma de la montanera y el ibérico a estos animales que han sido criados en libertad alimentándose de todo lo bueno que ofrecen esas tierras, bellota, flores, hierbas aromáticas y con el bienestar animal que sólo la cria en libertad y el manejo sabio y respetuoso pueden ofrecer.
Es por ello que desde un inicio, The Butcher Society ha querido ser parte de este proyecto y ha querido brindar a sus clientes este producto único en sabor, textura y calidad.
El primero de estos bueyes de montanera estará disponible para la venta a finales de Junio en nuestras tiendas
Por último, queremos agradecer a la família Maldonado y en especial a Manuel padre e hijo su hospitalidad al acogernos y cuidarnos en nuestra estancia en esa maravillosa tierra que es Extremadura y su dehesa. @maldonadoibericos
#buey #extremadura #thebutchersociety #iberico #carne
Siempre nos preocupamos de tener las mejores carnes del mundo y sin duda alguna la vaca gallega está entre ellas. Se ha llegado a decir que es la mejor carne del mundo, incluso por encima del Wagyu japonés, nosotros no lo dudamos pero tu tienes que comprobarlo por ti mismo!
En nuestras tiendas encontrarás esta y otras maravillas que te harán disfrutar como nunca lo has hecho.
Encuéntranos en:
C/ Felipe II, 162
C/Bigai, 10
Ps. Sant Joan, 114
También en nuestra tienda online y en @glovo_es
Te esperamos!
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Sempre ens preocupem de tenir les millors carns del món i sens dubte la vaca gallega és entre elles. S'ha arribat a dir que és la millor carn del món, fins i tot per sobre del Wagyu japonès, nosaltres no ho dubtem però tu ho has de comprovar per tu mateix! A les nostres botigues trobaràs aquesta i altres meravelles que et faran gaudir com mai no ho has fet. Troba'ns a:
C/ Felip II, 162
C/Bigai, 10
Ps. Sant Joan, 114
També a la nostra botiga online ia @glovo_ca T'esperem!
#thebutchersociety #barbacoa #lomoalto
Esta navidad llévate una botella de Roku gin gratis por la compra de cualquiera de los productos de:
@suntorywhisky_hibiki - HIBIKI
@the_macallan - THE MACALLAN
@suntory_rokugin - ROKU GIN
@suntorywhisky - SUNTORY WHISKY
@theglenrothes - THE GLENROTHES
Que ofrecemos en nuestras tiendas y disfruta de los mejores espirituosos del mundo estas fiesta!
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Aquest nadal emporta't una ampolla de Roku gin gratis per la compra de qualsevol dels productes de:
@suntorywhisky_hibiki - HIBIKI
@the_macallan - THE MACALLAN
@suntory_rokugin - ROKU GIN
@suntorywhisky - SUNTORY WHISKY
@theglenrothes - THE GLENROTHES
Que oferim a les nostres botigues i gaudeix dels millors espirituosos del món aquestes festes!
#hibiki #suntory #roku #thebutchersociety
Ya hemos abierto nuestra tienda del Paseo de Sant Joan, 114, y en breve os anunciaremos el día de la fiesta de inauguración oficial donde haremos degustación de productos y una promo muy especial pero desde ya, todos los que vayáis a comprar a esta tienda tendreis un descuento especial del 10% enseñando este post con un like, repost y mencionando a un amigo en comentarios.
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Ja hem obert la nostra botiga del Passeig de Sant Joan, 114, i ben aviat us anunciarem el dia de la festa d'inaguració oficial on farem degustació de productes i una promo ben especial però desde ja, tots els que aneu a comprar a aquesta botiga tindreu un descompte especial del 10% ensenyant aquest post amb un like, repost i citant un amic als comentaris.
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We have already opened our store at Passeig de Sant Joan, 114, and soon we will announce the day of the official opening party where we will do product tastings and a very special promo, but from now on, everyone who goes to buy at this store will have a special 10% discount by showing this post with a like, repost and mentioning a friend in the comments.
#thebutchersociety #barcelona #barbacoa #txuletón #carniceria
Pieza icónicas donde las haya, el tomahawk es un corte que destaca entre el resto, el más salvaje y ancestral, el cocinarlo al fuego usando el largo hueso de la costilla. Si no lo has probado, pide uno y ásalo a la brasa disfrutando de su ternura y sabor.
#tomahawk #thebutchersociety #barbacoa #chuleton
En cuestión de variedad, procedencias, cortes y maduraciones no tenemos rival, te invitamos a visitar nuestras tiendas fisicas y online y comprobarlo!
#thebutchersociety #barcelona #barbacoa #carne #carniceria #wagyu #buey
13, 14, 15 de Junio, Port Vell de Barcelona, más de 30 parrilleros nos reuniremos en el mayor festival dedicado a los amantes de la carne y del fuego dinde podrás disfrutar de conciertos, showcookings, charlas y mucho más.
Nosotros os proponemos asar una vaca angus entera cada día. Para ello empezaremos el día anterior a cocinar cada canal para que la puedas degustar tierna y jugosa acompañada de nuestro chimichurri casero.
Además, si vienes a nuestro stand, te llevarás un descuento del 10% para cualquiera de nuestras tiendas o para hacer tus compras online!
Te esperamos!
#meatandfire #vacaalacruz #carne #fuego
SÚPER OFERTA VERANO DE CHULETONES
Arranca la temporada de barbacoas y tenemos una oferta que no podrás rechazar, chuletón de un kilo dry-aged 30 días desde 24,30 € y 13,20 € el de medio kilo IVA incluido, la vas a dejar escapar?
https://www.thebutchersociety.com/producto/lomo-de-vaca/
Consíguelos sólamente en nuestra tienda online sección packs promocionales.
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o 48 hrs a Baleares con envío gratis a partir de 100 € según tu localidad. Repartos fuera de Barcelona de martes a Sábado. Repartos en Barcelona de lunes a Sábado.
O si lo prefieres visítanos en nuestros puntos de venta de la calle Bigai, 10 y Felip II, 162 de Barcelona ambas con parking gratuito para clientes.
#chuleton #thebutchersociety #dry-aged #verano #barbacoa
SÚPER OFERTA DE CHULETONES
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#chuleton #thebutchersociety #dry-aged #verano #barbacoa
DANA València
AUTÉNTICAS HAMBURGUESAS DE BUEY GALLEGO
Elaboradas con piezas nobles del recién adquirido buey gallego, comprado en Lugo, en una pequeña explotación y criado a la manera tradicional
Este buey tiene 6 años, enero de 2018, y es un animal mestizo de raza rubia gallega y charles. De intensa grasa amarilla y cane color Burdeos, fue sacrificado el 09/08 y desde entonces está en nuestras cámaras de maduración en seco donde afinaremos y potenciaremos su sabor y niveles de agua y grasa por kilo de carne. A qué esperas a probar auténtica carne de #bueygallego
🍔🍟 #yummy #delicious #foodporn #foodie #hamburgesas #galicia #buey
Este verano te atendemos en nuestras tiendas en su horario habitual y si no puedes venir o te has ido de vacaciones, te lo enviamos all donde estés de la península o Baleares en 24 horas con Seur frío.
Así que click, relax y a disfrutar.
#thebutchersociety #vacaciones #holiday #vacances
Elaborando tatakis y sakus para nuestros clientes de hostelería. Con estas piezas de alta calidad consiguen máxima satisfacción y mínima merma!
#saku #tataki #lingote #wagyu #wagyukobebeef
Pieza secundaria de Wagyu A5 porcionada para nuestros clientes. Las puedes encontrar en nuestras tiendas, online, Glovo y también para restaurantes y hoteles. Disfruta de la mejor carne del mundo con una calidad precio inigualable.
#saku #tatakiwagyu #tataki #wagyusaku #thebutchersociety #wagyu #wagyukobebeef
Volvemos a disponer de la gama Black Onyx y Black Market, Black angus del más alto nivel de la mano de @rangersvalley
Si no la has probado, no pierdas esta oportunidad. Otro nivel en cuanto a carnes!
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#blackangus #thebutchersociety #blackonyx #blackmarket
Segunda edición de nuestra versión del black angus grand cru envejecido con mantequilla salada de @maisonbordier_ Ideal para las barbacoas de este verano!
#beurrebordier #blackangus #grandcru #thebutchersociety
Buey gallego IGP certificado dry aged 90 días disponible en nuestras tiendas. Puedes elegir entre:
Lomo alto, lomo bajo, picanhas, collita de cuadril, solomillos, filetes, cañón, presa, aguja y así hasta cualquier pieza de este animal. Si nunca has probado el buey está es tu oportunidad de estrenarte con el mejor del mundo, el gallego IGP.
#buey #bueygallego #ox #thebutchersociety #carnegallega
SÚPER OFERTA VERANO DE CHULETONES
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Y durante la noche armamos el espeto infernal para que mañana lo disfrutéis en el @meatandfirefest
Sobretodo, entrad por la entrada de Colón y nos veréis en primer lugar! Así que ya sabéis, os esperamos viernes, sábado y domingo en el moll de la fusta!!!
Se acercar el mayor espectáculo de fuego y carne de Europa, el @meatandfirefest . El próximo fin de semana, del 7 al 9 de Juniio, disfruta de los mejores parrilleros del mundo y los cortes de carne más saborosos.
Nosotros ofrecerenos un espectáculo único, asar una vaca entera cada día a la estaca con nuestro asador de cabecera @che.guille ! Una forma deliciosa de disfrutar de la carne así que no te lo pienses y ven a disfrutar de la música, el entorno y, por supuesto, la carne!
#meatandfire #thebutchersociety #vacaasada
LOS TRES PILARES DE NUESTRA SOCIEDAD
Envío gratis en pedidos de más de 120 €
En Barcelona y otros municipios. Consulta en las condiciones generales o aquí el importe que incluye portes gratis para cada zona de envío.
Transporte refrigerado
Haz tu pedido antes de las 12 del mediodía y recíbelo envasado al vacío al día siguiente antes de las 13:30 h, en transporte refrigerado.
Servimos a toda España y Portugal
a excepción de las Canarias, y muy pronto vamos a conquistar los paladares y estómagos de nuestros vecinos franceses.
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