EM PROMOÇÃO NA LOJA DA TBS

Compre agora e aproveite as promoções

CARNE DRY-AGED PARA GOURMETS

A nossa missão é difundir, bem como voltar a desfrutar novamente de uma boa carne. Colocamos à disposição dos paladares exigentes os cortes mais saborosos e tenros provenientes de produtores selecionados das melhores raças nacionais e estrangeiras como a Retinta, a Rubia Gallega, a Parda Alpina, a Bruna dos Pirinéus, o Black Angus ou o Wagyu.

A carne é maturada durante, no mínimo, 30 dias para que a água contida nela evapore, o sabor se torne concentrado e a proteína amoleça. Com o fim de evitar a proliferação de microorganismos indesejados durante o processo de maturação, expomos a carne ao ozónio e à luz ultravioleta e envolvemo-la com pedras de sal dos Himalaias. Este processo é responsável por tornar os nossos cortes mais macios e incrivelmente deliciosos.

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Tenemos una oferta que no podrás rechazar, chuletón de un kilo dry-aged 30 días desde 18,50 € la unidad IVA incluido, la vas a dejar escapar?
Consíguelos sólamente en nuestra tienda online. Link en la bio.
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 € y 70€ en Barcelona y alrededores. Repartos fuera de Barcelona de martes a Sábado. Repartos en Barcelona de lunes a Sábado.

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Ya no tienes excusa para no quedar bien, desde ya ponemos a tu disposición en el proceso de compra añadir una tarjeta de felicitación o dedicatoria como la de la foto con el texto que desees y enviarla a cualquier punto de la península o Baleares incluido Portugal.
Puedes elegir las mejores carnes premium de todo el mundo, los mejores vinos, espumosos o ibéricos y ahora hasta caviar Amur Beluga de @realcaviaroficial . Visita nuestra tienda online y que tu amigo, familiar o cliente reciba tu regalo en 24 horas con su tarjeta personalizada!

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Gran trabajo de ahumado de nuestros amigos de @barbacoa_crew con costilla de wagyu americano de @snakeriverfarms Bms 6/9. Lo habíamos visto en videos fuera de la UE pero no de nuestra gente. Alta calidad y trabajo perfecto!

Vídeo de @barbacoa_crew

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Como distribuidores oficiales de la @kobe_beef_official y su archifamosa carne de wagyu de Kobe volvemos a poner a vuestra disposición la pieza más valorada, el lomo bajo, de categoría A5 y BMS 8 sobre 12. También disponemos de lomo bajo de wagyu japonés A5 BMS 10 Kagoshima. Cuál eliges?
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 €
Recíbela el mismo día en Barcelona y alrededores con portes gratis desde 70 € o si lo prefieres visita nuestro punto de venta de la calle Felipe II, 162 de Barcelona con parking gratis.

Disponemos de tarifa de precios para restaurantes info@thebutchersociety.com

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Conoces nuestro lomo bajo wet aged hasta 30 días? Tiene un precio muy atractivo y puedes comprarlo en diferentes formatos.
Compra online y recíbelo en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares o el mismo día en Barcelona. Link en la bio.
O acércate a nuestro punto de venta de la calle Felip II, 162 de Barcelona.

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Llega septiembre y con la vuelta a la rutina lanzamos una oferta especial en solomillos de vaca de 3 y 4 kilos. La vas a aprovechar?

Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 €
Recíbela el mismo día en Barcelona y alrededores con portes gratis desde 70 €

Disponemos de tarifa de precios para restaurantes info@thebutchersociety.com

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Excelente receta y post de: @gastronomia.barcelona
* * 🇪🇸  🍎 En mi cocina🍎 - Costilla de rubia gallega de @the_butcher_society
con trinxat de la Cerdenya, un plato contundente para un largo día.
Tenía en mi fondo de nevera esta excelente costilla de vaca con 45 días de maduración Dry Aged, anvasda al vacío solo con una pizca de pimienta y sal y cocinada a 70° C durante 36h para después dorarla unos minutos en el horno. Mientras se tostada la costilla he preparado un trinxat con col y patata cocidas con un poco de sal y después chafadas en un refrito de buen Guanciale de Colonnata, Toscana. para acompañar la costilla. Un plato delicioso y contundente 😁
* * [CAT]  🍎 A la meva cuina🍎 - Costella de rossa gallega de @the_butcher_society amb trinxat de la Cerdenya, un plat contundent per a un llarg dia.
Tenia al meu fons d'nevera aquesta excel·lent costella de vaca amb 45 dies de maduració Dry Aged, anvasda al buit només amb un polsim de pebre i sal i cuinada a 70° C durant 36h per despres daurar-la uns minuts al forn. Mentre es torrada la costella he preparat un trinxat amb col i patata cuites amb una mica de sal i després aixafades en un refregit de bon guanciale de Colonnata, Toscana, per acompanyar la costella. Un plat deliciós i contundent 😁
* * 🇬🇧 🍎 In my kitchen🍎 - Galician blonde rib by @the_butcher_society with "trinxat de la Cerdenya". I had in my bottom of the fridge this excellent Dry Aged beef rib with 45 days of maturation, vacuum packed with just a pinch of pepper and salt and cooked at 70° C for 36 hours and then brown it for a few minutes in the oven. While the rib is toasting, I have prepared a trinxat with cabbage and potato cooked with a little salt and then mashed in a refried sauce of good Guanciale from Colonnata, Tuscany, to accompany the rib. A delicious dish
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Repost a nice picture of our costumer @bbq.philosophy :
Sunday Vibs !
Ribs low and slow (;
Australian Black Angus 🐃
Thanks to @the_butcher_society for excellent service door to Door 🚪
And Fresh meat 🍖

We are half way there..


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Si estás por Tarragona no puedes dejar de visitar Il Forno el Vendrell, no sólo tienen la mejor carne, también disfrutarás de una pizza espectacular. Un must.

#ilfornoelvendrell #rubiagallega #thebutchersociety #verano2020

Foto: @ilfornoelvendrell
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Estás de vacaciones y quieres disfrutar de nuestros productos?
Te los enviamos donde estés, España, Portugal o Francia.

Puedes comprar online y recibirlo en 24/48 horas con envío gratuito desde 70 €.

#chuleton #thebutchersociety #sashi #frisian #vacafrisona #holstein
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Os anunciamos que volvemos a disponer de lomo bajo de wagyu japonés de Hokaido, categoría A5 y beef marbling score 10 sobre 12. La mejor carne del mundo a vuestro alcance.
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 €
Recíbela el mismo día en Barcelona y alrededores con portes gratis desde 70 €

Disponemos de tarifa de precios para restaurantes y carnicerías info@thebutchersociety.com
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Nuestras piezas de lomo bajo wet aged 30 días son fabulosas y a un precio fantástico, desde 20 €/kg IVA incluido te servimos una pieza para que la cortes a tu gusto y la puedas cocinar como quieras.

Encuéntralo en nuestra sección de pack promocionales.

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Recíbela el mismo día en Barcelona y alrededores con portes gratis desde 70 €
Todas las compras superiores a 100 € reciben una botella de 250 ml de AOVE @aove_escornalbou_gourmet hasta fin de existencias.

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Ponemos a la venta los lomos de vaca Ayrshire de categoría Diamond dry-aged 30 días del ganador por dos años consecutivos de World best steak producer @sashi_beeflover. Destaca su sabor y su característica grasa amarilla consecuencia de la alimentación con pastos. La vas a probar?
Encuéntralo en nuestra sección de piezas únicas selección.
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 € y 70€ en Barcelona y alrededores y una botella de 250 ml de AOVE @aove_escornalbou_gourmet con cada compra superior a 100 €.

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Conoces la Rubia Gallega Marela? Ahora puedes probar estos solomillos excepcionales de más de 4 kg a un precio excepcional.
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Conoces la @fondamarinamontgat ? Un clásico del Maresme al lado de Barcelona que destaca por la calidad de su pescado directo de los pescadores de la zona. Y ahora también con la mejor carne dry-aged, como esta vaca simental madurada 40 días o solomillo de auténtica vaca Rubia Gallega. No dejes de visitarlos y disfrutar de su cocina, imprescindible reserva!

#fondamarina #maresmegourmet #maresmefoodies #thebutchersociety #restaurantesbarcelona
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Repost de nuestros amigos del restaurante @xampubarcelona un lugar con gran calidad de producto y mucho arte en la cocina. "Porque no te das un capricho de sábado??? Entrecot de @thebutcher_society y nuestra brasa.

Que puede salir mal?? 🔥🔥🔥 📍Gran Via de les Corts Catalanes, 702 08010 Barcelona

#xampubarcelona #eixample

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Acabamos de poner la venta un exclusivo lomo de vaca Ayrshire de categoría AAA dry-aged 45 días que no dejará indiferente a nadie por su sabor y textura. Te atreves con él? Encuéntralo en nuestra sección de piezas únicas selección.
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OS TRÊS PILARES DA NOSSA SOCIEDADE

QUALIDADE

The Butcher Society seleciona criadores que partilham a nossa filosofia de trabalho com base na qualidade do produto e no bem-estar dos animais. Desta forma, garantimos que os nossos cortes são de primeira categoria e excecionalmente saborosos.

SUSTENTABILIDADE

A pecuária sustentável é a prática de criar gado para a alimentação de uma forma que seja benéfica em termos de saúde e bem-estar para consumidores e animais e respeitando o ambiente em geral.

RASTREABILIDADE

A rastreabilidade é crucial. Os clientes da The Butcher Society podem aprender a história de cada corte de carne da herdade até ao prato. Bom apetite!

Envio grátis em encomendas superiores a 120 €

Envio grátis em encomendas superiores a 120 €

Verifique as condições gerais para ver o valor do porte gratuito em cada área de expedição.

Encomendas embaladas a vácuo e refrigeradas

Transporte refrigerado

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Servimos toda a Espanha e Portugal

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