SELECCIÓN EN OFERTA EN LA TIENDA DE TBS

Compra ahora y aprovecha las promociones.

CARNE MADURADA PARA GOURMETS

Nuestra misión es difundir cómo volver a disfrutar de la buena carne. Ponemos a disposición de paladares exigentes los cortes más sabrosos y tiernos procedentes de productores seleccionados de las mejores razas nacionales y foráneas como la Retinta, la Rubia Gallega, la Parda de Montaña, la Bruna del Pirineo, la Black Angus o la Wagyu.

Maduramos nuestra carne durante un mínimo de 30 días para que el agua que contiene se evapore, el sabor se concentre y la proteína se ablande. A fin de evitar la proliferación de microorganismos no deseados, durante el proceso de maduración exponemos la carne a ozono y luz ultravioleta y la rodeamos de bloques de sal del Himalaya. Este proceso es el responsable de que nuestros cortes sean tan tiernos e increíblemente deliciosos.

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Conoces la Rubia Gallega Marela? Ahora puedes probar estos solomillos excepcionales de más de 4 kg a un precio excepcional.
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 € y 70€ en Barcelona y alrededores y una botella de 250 ml de AOVE @aove_escornalbou_gourmet con cada compra superior a 100 €.

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Conoces la @fondamarinamontgat ? Un clásico del Maresme al lado de Barcelona que destaca por la calidad de su pescado directo de los pescadores de la zona. Y ahora también con la mejor carne dry-aged, como esta vaca simental madurada 40 días o solomillo de auténtica vaca Rubia Gallega. No dejes de visitarlos y disfrutar de su cocina, imprescindible reserva!

#fondamarina #maresmegourmet #maresmefoodies #thebutchersociety #restaurantesbarcelona
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Repost de nuestros amigos del restaurante @xampubarcelona un lugar con gran calidad de producto y mucho arte en la cocina. "Porque no te das un capricho de sábado??? Entrecot de @thebutcher_society y nuestra brasa.

Que puede salir mal?? 🔥🔥🔥 📍Gran Via de les Corts Catalanes, 702 08010 Barcelona

#xampubarcelona #eixample

#barcelonafoodies #igersbarcelona #foodie #barcelonafood #barcelonicious
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Acabamos de poner la venta un exclusivo lomo de vaca Ayrshire de categoría AAA dry-aged 45 días que no dejará indiferente a nadie por su sabor y textura. Te atreves con él? Encuéntralo en nuestra sección de piezas únicas selección.
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Tenemos una oferta que no podrás rechazar, chuletón de un kilo dry-aged 30 días desde 18,50 € la unidad IVA incluido, la vas a dejar escapar?
Consíguelos sólamente en nuestra tienda online. Link en la bio.
Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 € y 70€ en Barcelona y alrededores y una botella de 250 ml de AOVE @aove_escornalbou_gourmet con cada compra superior a 100 €. Y volvemos con los envíos con Seur frío los Sábados!

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Te apetece probar el ribeye de vaca de los ganadores del world steak challenge como mejor productor @sashi_beeflover ?

Ahora puedes hacerlo en el restaurante @xampubarcelona en Gran Via de les corts Catalanes, 702 de Barcelona donde además puedes encontrar muchos otros productos que harán las delicias de los más exigentes.

#restaurantesbarcelona #barcelonafoodies #thebutchersociety #xampubarcelona #ribeye #worldbeststeak #lomoalto
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Nuestro amigo @braccifeedssinead
Nos colma a con sus fantásticas fotos y cortes. Repost
"@sinead305 won’t go hungry tonight thanks to this 30-day dry aged cowboy steak from @the_butcher_society. I hope she shares some of it!🤞"
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Os atrevéis con la receta sous vidé de @abajatemperatura para cocinar nuestras chuletas de cerdo duroc? Conseguirás una carner jugosa y sabrosa como nunca has probado y de rebote, torreznos!
Aquí la receta: https://abajatemperatura.es/buscando-la-chuleta-de-cerdo-ideal-chuleton-doble-sous-vide-luego-frito/

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Ya tenemos a la venta las chuletas del buey rubio gallego dry-aged 120 días que compramos en Galicia el pasado noviembre del proyecto @fisterrabovineworld y que promete ser otro nivel en cuanto a carne se refiere. Quieres probarlo?

Haz tu compra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 € y 70€ en Barcelona y alrededores y una botella de 250 ml de AOVE @aove_escornalbou_gourmet con cada compra superior a 100 €. #bueygallegocertificado #bueyrubiogallego #oxgalicianblonde #buey #carnedebuey #ox #thebutchersociety #dryage #dryaged
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Ya somos 10.000 y para celebrarlo os regalamos una botella de 250 ml de AOVE, aceite virgen extra de oliva arbequina del productor Escornalbou Gourmet con cada compra superior a 100 € hasta fin de existencias (tenemos 100). https://www.thebutchersociety.com/tienda

Cómpra online y recíbela en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares con envío gratis a partir de 100 € y 70€ en Barcelona y alrededores.

#thebutchersociety #arbequina #chuleton #aceite #foodiesmadrid #foodiesbarcelona #carnivoros #meatporn #meatpost #aove #compraonline
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Fantástico vídeo de nuestro cliente @braccifeedssinead donde podéis ver lo tierna que es la black angus australiana de Ranges Valley "Black Market". Cómpralas online y recíbelas en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares.
Además, durante el confinamiento, el envío a Barcelona, parte del área metropolitana, Alella, Masnou, Premià y Vilassar de Dalt i de Mar es gratuito.
Y ahora envíos gratuitos al resto de zonas desde 100 € de compra.

#thebutchersociety #roastbeef #entrecot #primebeef #blackangusbeef #lomobajo #lomoalto #meatpost #foodporn #meatlover #carne #carnivoros #blackangus #blackmarket #ribeye #blackonyx #rangersvalley #sirloin #grainfeedbeef
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Os anunciamos que volvemos a disponer de lomo bajo de wagyu japonés de Kagoshima, categoría A5 y beef marbling score 9 sobre 12. La mejor carne del mundo a vuestro alcance.
Cómpralas online y recíbelas en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares cin envío gratis a partir de 100 €.
Además, durante el confinamiento, el envío a Barcelona, área metropolitana, Alella, Masnou, Premià y Vilassar de Dalt i de Mar es gratuito sin importe mínimo.
Disponemos de tarifa de precios para restaurantes y carnicerías info@thebutchersociety.com
#thebutchersociety #kagishimaa5 #wagyu #autenticawagyu #kobebeef #kagoshimawagyu #foodiesmadrid #foodiesbarcelona #carnivoros #meatporn #meatpost #wagyujapones #compraonline
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Hemos actualizado los importes mínimos de compra para obtener un envío gratuito.

Barcelona y área metropolitana, Alella, El Masnou, Premià de Dalt/Mart y Vilassar de Dalt/Mar: sin importe mínimo de compra envío gratuito.

Catalunya y Huesca: a partir de 100 €

Resto de España: a partir de 150 €

Baleares: a partir de 300 €

Puedes comprar cualquier producto sin importe mínimo y sólo pedimos importe mínimo para no cobrar el envío.
#thebutchersociety #compraonline #enviogratis
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Porterhouse de novilla ayrshire alimentada con pasto en granjas de Findlandia, el aire más puro, las praderas más limpias del mundo, perfección hasta el último detalle. Te lo vas a perder?

Estará disponible online a partir del 12 de mayo pero ya puedes comprarlo en nuestra tienda de Barcelona.

#ayrshire #freygaard #sashi #porterhouse #thebutchersociety #tbone #solomillo #lomobajo
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Os prometimos la mejor carne del mundo y para vosotros la traemos, de los ganadores del World steak challenge 2018 y 2019 como mejores productores, Sashi y Freygaard. Queréis probarla?
Ya disponible en nuestra tienda online cortes del productor danés Sashi, alta calidad y gran marmoreo de raza simental y frisona. También incorporamos la raza ayrshire de Freygaard, animales criados en Finlandia, en libertad con pastos de las tierras nórdicas.
Cómpralas online y recíbelas en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares.
Además, durante el confinamiento, el envío a Barcelona, área metropolitana, Alella, Masnou, Premià y Vilassar de Dalt i de Mar es gratuito.
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Todo lo que hace Albert de @elcoladorchino nos encanta pero si encima es con nuestro producto, ya no podemos pedir más. Repost:
🥩 Lomo bajo #dryaged a la parrilla, y nada más | @the_butcher_society

(🔊 Activa el sonido y goza este asmr gastronómico)

Cuando recibí el bicho y me quedé hipnotizado por la pinta que tenía la pieza y la maravilla de su marmoleo... me pregunté de qué formas podría cocinarlo y de qué formas podía acompañarlo.

🔥 Y simplemente le dí calor.

Lo único que necesita este tipo de piezas. Poco disfraz y buena cocción. Bueno, y unas deliciosas patatas fritas 🍟 en sartén. Como las de la iaia.

☝🏻 Importante cuando ases una pieza de carne de este tipo: sácala de la nevera y déjala atemperar durante un par de horas.

Y la sal. Cuando hayas asado un lado y le des la vuelta, añade sal Maldon generosamente a la pieza asada que quedará hacia arriba. Ni antes, ni después. Al emplatar, retira el exceso de sal. La carne se quedará la que deba.

☺ ¿Y tú? ¿Cómo o con qué te lo habrías preparado?
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Volvemos a disponer de lomo alto y lomo bajo de black angus australiano Black Onyx y Black Market de Rangers Valley.
Te apetece probarlo? Una vez lo hagas, tu idea de la carne cambiará para siempre.
Cómpralas online y recíbelas en 24 horas en cualquier punto de la península o Baleares.
Además, durante el confinamiento, el envío a Barcelona, área metropolitana, Alella, Masnou, Premià y Vilassar de Dalt i de Mar es gratuito. #thebutchersociety #roastbeef #entrecot #primebeef #blackangusbeef #lomobajo #lomoalto #meatpost #foodporn #meatlover #carne #carnivoros #blackangus #blackmarket #ribeye #blackonyx #rangersvalley #sirloin #grainfeedbeef
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Excelente foto de @sg_1q85a ejectuando la fantástica receta del gran @nandujubany_oficial
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#HiCantenElsAngels 🙌🏻 #NanduJubany #Recipe 👨🏼‍🍳 #TheButcherSociety #LomoBajo #WetAged30 🥩 #ItsALLabout #MEAT #Savage #EnergyMEAT #CrónicasCarnívoras #Monday #Home #Isolation #Barcelona #BCN - #regrann
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Sabéis que en nuestra tienda online, además de las carnes de vaca premium, podéis encontrar muchos otros productos de alta calidad para que no tengáis que salir de casa?
Quesos, conservas, elaborados y frescos del cerdo, pollo de pagés y una gran selección de vinos.

Tienes el link de la tienda online en la bio, envíos en 24 hrs a toda España y, además, recuerda que durante el confinamiento enviamos gratuitamente a Barcelona, toda el área metropolitana, Alella, Masnou, Premià i Vilassar de Mar i de Dalt.

#COVID2019 #quedateencasa #quedatacasa #thoenviem #teloenviamos
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LOS TRES PILARES DE NUESTRA SOCIEDAD

CALIDAD

The Butcher Society selecciona ganaderos que comparten una filosofía de trabajo basada en la calidad del producto y el bienestar de los animales. De este modo garantizamos que nuestros cortes son de primera categoría y excepcionalmente sabrosos.

SOSTENIBILIDAD

La ganadería sostenible es la práctica de criar ganado para la alimentación de una manera que es beneficiosa en términos de salud y bienestar tanto para los consumidores como para el animal y respetando el medio ambiente en general.

TRAZABILIDAD

La trazabilidad es crucial. Los clientes de The Butcher Society pueden conocer la historia cada corte de carne desde la granja hasta el plato. ¡Buen provecho!

Envío gratis en pedidos de más de 70 €

Envío gratis en pedidos de más de 70 €

En Barcelona y otros municipios. Consulta en las condiciones generales o aquí el importe que incluye portes gratis para cada zona de envío.

 

Pedidos refrigerados y envasados al vacío

Transporte refrigerado

Haz tu pedido antes de las 12 del mediodía y recíbelo envasado al vacío al día siguiente antes de las 13:30 h, en transporte refrigerado.

Servimos a toda España y Portugal

Servimos a toda España y Portugal

a excepción de las Canarias y muy pronto vamos a conquistar los paladares y estómagos de nuestros vecinos franceses.

 

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