LLOMS DRY-AGED DE 30 A 60 DIES
-
Cowboy Steak
41,00 € IVA inclòs -
Llom alt Frisona dry aged de 30 a 60 dies
39,00 € IVA inclòs -
Llom alt Retinta dry-aged 1 kg
32,00 € IVA inclòs -
Llom alt Rubia Gallega (D.A. 30-60)
47,00 € – 92,00 € IVA inclòs -
Llom baix Frisona Prussian Black dry aged de 30 a 60 dies
18,00 € – 27,00 € IVA inclòs -
T-bone Frisona (D.A. 30-60)
34,00 € IVA inclòs -
Tomahawk premium
59,00 € – 65,00 € IVA inclòs -
Llom de Black Angus Ibérica pure breed dry-aged més de 30 dies
24,00 € – 45,00 € IVA inclòs -
Rib Roastbeef de llom alt de vaca Dry-aged
120,00 € – 235,00 € IVA inclòs -
Roastbeef de llom baix de vaca premium
48,00 € – 90,00 € IVA inclòs
