LLOMS DRY-AGED DE 30 A 60 DIES
-
Cowboy Steak
41,00 € IVA inclòs -
Llom alt Frisona (D.A. 30-60)
39,00 € IVA inclòs -
Llom alt Retinta (D.A. 30-60)
32,00 € IVA inclòs -
Llom alt Rubia Gallega (D.A. 30-60)
47,00 € – 92,00 € IVA inclòs -
Llom baix Frisona Prussian Black dry aged de 30 a 60 dies
18,00 € – 33,00 € IVA inclòs -
Llom baix Rubia Gallega (D.A. 30-60)
21,00 € – 38,00 € IVA inclòs -
T-bone Frisona (D.A. 30-60)
40,00 €34,00 € IVA inclòs -
Tomahawk premium
82,00 € IVA inclòs -
Rib Roastbeef de llom alt de vaca Dry-aged
120,00 € – 235,00 € IVA inclòs -
Roastbeef de llom baix de vaca premium
48,00 € – 90,00 € IVA inclòs
