LOMOS DRY AGED DE 30 A 60 DÍAS
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Cowboy Steak
41,00 € IVA incluido -
Lomo alto Frisona 1 kg Prussian Black dry aged de 30 a 60 días
39,00 € IVA incluido -
Lomo alto Retinta dry aged entre 30-60 días de 1 kg
32,00 € IVA incluido -
Lomo alto Rubia Gallega (D.A. 30-60)
47,00 € – 92,00 € IVA incluido -
Lomo bajo Frisona Prussian Black dry aged de 30 a 60 días
18,00 € – 27,00 € IVA incluido -
Lomo bajo Rubia Gallega (D.A. 30-60)
21,00 € – 30,00 € IVA incluido -
T-bone Frisona (D.A. 30-60)
40,00 €34,00 € IVA incluido -
Tomahawk premium
82,00 €69,90 € IVA incluido -
Rib roastbeef de lomo alto dry-aged
120,00 € – 235,00 € IVA incluido -
Roastbeef de lomo bajo de vaca premium
48,00 € – 90,00 € IVA incluido
