Razas

Cerdo Duroc

Aunque no sea muy conocida por el consumidor, la raza de cerdo Duroc está presente…

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Wagyu

La raza vacuna Wagyu, es originaria del Japón y presenta características únicas de ternura y…

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Black Angus

La carne de buey Black Angus está considerada una de las mejores del mundo, reservada…

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Frisona

La vaca Frisona es una raza de vacuno procedente de la región frisosajona (Frisia y…

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Rubia Gallega

La carne amparada por la denominación Rubia Gallega presenta unas características sensoriales específicas y excepcionales.

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Retinta

La carne de Retinto está certificada por la Asociación Nacional de Retinto. La alimentación natural…

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