T-bone Rubia Gallega (D.A. 30-60)

50,00  IVA incluido

El T-bone es un corte muy apreciado en los países anglosajones y debe de su nombre a la forma del hueso que contiene. Con esta pieza de vaca o buey Rubia Gallega dry-aged entre 30 y 60 días, la estrella de las razas vacunas nacionales, seleccionada dentro de la calidad máxima existente, puedes disfrutar de la ternura del filete y el sabor del lomo bajo, siendo ideal por la brasa al poder transmitir a la carne todos los aromas del hueso.

SKU: tbonrg6030_1kg Categoría:
 

Descripción

El T-bone es un corte muy apreciado en los países anglosajones y debe de su nombre a la forma del hueso que contiene. Con esta pieza de vaca o buey Rubia Gallega dry-aged entre 30 y 60 días, la estrella de las razas vacunas nacionales, seleccionada dentro de la calidad máxima existente, puedes disfrutar de la ternura del filete y el sabor del lomo bajo, siendo ideal por la brasa al poder transmitir a la carne todos los aromas del hueso.

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Peso 1000 g

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