Botifarra crua de Cal Rovira

13,50  IVA inclòs

Us portem una de les millors botifarres que tastareu mai, feta pels grans artesans de Cal Rovira.

Llegiu més sobre aquests increïbles productes en aquest article de la secció el Comidista de El País

Ingredients:

Carn magra de porc (espatlla i cuixa), panxeta, cansalada, tripa natural, sal i pebre negre.

Elaboració:

Es piquen les carns a temperatura molt freda (0-2ºC) juntament amb la panxeta i la cansalada, es barregen i s’hi afegeix sal i pebre fins a obtenir una massa homogènia. S’emboteixen sense perdre el fred i es posen en la cambra frigorífica. El producte acabat es reserva en aquestes condicions fins al moment de l’expedició.

Conservació:

Conservar en refrigeració o conservar a +3ºC.

Es suministra envasada al buit i es serveix per kilos

SKU: butifarra_calrovira Categories: ,

Descripció

Us portem una de les millors botifarres que tastareu mai, feta pels grans artesans de Cal Rovira.

Llegiu més sobre aquests increïbles productes en aquest article de la secció el Comidista de El País

Ingredients:

Carn magra de porc (espatlla i cuixa), panxeta, cansalada, tripa natural, sal i pebre negre.

Elaboració:

Es piquen les carns a temperatura molt freda (0-2ºC) juntament amb la panxeta i la cansalada, es barregen i s’hi afegeix sal i pebre fins a obtenir una massa homogènia. S’emboteixen sense perdre el fred i es posen en la cambra frigorífica. El producte acabat es reserva en aquestes condicions fins al moment de l’expedició.

Conservació:

Conservar en refrigeració o conservar a +3ºC.

Es subministra envasada al buit i es serveix per kilos

0/5 (0 Reviews)

Informació addicional

Pes 1000 g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.