Descripción
La chuleta de cerdo Duroc de Batallé el Único, merece una especial atención hacia su vetado, la suave textura y su vivo color, la servimos con toda su grasa y la piel exterior para poder hacer una cocción tostada de la misma a modo de torrezno. Placer en estado puro, un gusto que marca la diferencia hacia las otras carnes de cerdo.
Son infinitas las maneras de comida las chuletas de cerdo duroc Batallé el Único, sous vidé, a la brasa, a la plancha. Las carnes cocinadas de diferentes formas y en diferentes cortes, se traducen en sabor y placer; Batallé el Único, es la satisfacción de quien lo prueba. Su sabor exclusivo llega y es valorado cada vez en más partes del mundo.
Producto fresco, se sirve envasado al vacío, de dos en dos (800 grs aprox) o de cuatro en cuatro piezas cortadas por la costilla (1,6 kg aprox.)
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