Escamas de Flor de Sal de Manantial

5,95  IVA incluido

Escamas de Flor de Sal de Manantial

Es nuestro producto más especial. Se consigue después de una lenta evaporación, propia de días poco calurosos y que registran cierta humedad ambiental. Con viento sur o viento muy suave, se recogen cuidadosamente las escamas cuando se han precipitado en el fondo de las eras. La recogida tiene que ser esmerada para no romper las escamas. El balance mineral de esta sal es perfecto, especialmente rica en potasio, calcio y magnesio.

Es la sal ideal para el acabado de platos que requieren, además del toque de sabor, un elemento visual añadido. Las escamas resaltan por su tamaño en cualquier elaboración y potencian los sabores adecuadamente. Perfecta para peces, carnes, hoyas, etc.

SKU: Escama sal Categorías: ,

Descripción

Escamas de Flor de Sal de Manantial

Es nuestro producto más especial. Se consigue después de una lenta evaporación, propia de días poco calurosos y que registran cierta humedad ambiental. Con viento sur o viento muy suave, se recogen cuidadosamente las escamas cuando se han precipitado en el fondo de las eras. La recogida tiene que ser esmerada para no romper las escamas. El balance mineral de esta sal es perfecto, especialmente rica en potasio, calcio y magnesio.

Es la sal ideal para el acabado de platos que requieren, además del toque de sabor, un elemento visual añadido. Las escamas resaltan por su tamaño en cualquier elaboración y potencian los sabores adecuadamente. Perfecta para peces, carnes, hoyas, etc.

5/5 (1 Review)

Información adicional

Peso 150 g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.