Fuet de Cal Rovira

7,00  IVA incluido

Os presentamos uno de los embutidos más tradicionales de Cataluña, hecho por los grandes artesanos de Cal Rovira.

Leéis más sobre estos increíbles productos en este artículo de la sección del Comidista en el País

Ingredientes:

Carne magra de cerdo (hombro y muslo), panceta, tocino, tripa natural, sal, pimienta negra. Conservante: E-252.

Elaboración:

Se hace un picado fin de los ingredientes, se añaden las especies y se mezclan hasta obtener una pasta homogénea. Se dejan en reposo durante 24 horas en la cámara frigorífica. Se embuten en tripa natural y se curan durante un mínimo de 15 días en condiciones de temperatura y humedad controladas. Son unos embutidos muy tradicionales en casa nuestra. Su secreto permanece en una buena elige de las carnes y una curación lenta.

Conservación:

Producto sometido a desecación. Conservar en lugar fresco.

SKU: fuetcalrovira Categoría:

Descripción

Os presentamos uno de los embutidos más tradicionales de Cataluña, hecho por los grandes artesanos de Cal Rovira.

Leéis más sobre estos increíbles productos en este artículo de la sección del Comidista en el País

Ingredientes:

Carne magra de cerdo (hombro y muslo), panceta, tocino, tripa natural, sal, pimienta negra. Conservante: E-252.

Elaboración:

Se hace un picado fin de los ingredientes, se añaden las especies y se mezclan hasta obtener una pasta homogénea. Se dejan en reposo durante 24 horas en la cámara frigorífica. Se embuten en tripa natural y se curan durante un mínimo de 15 días en condiciones de temperatura y humedad controladas. Son unos embutidos muy tradicionales en casa nuestra. Su secreto permanece en una buena elige de las carnes y una curación lenta.

Conservación:

Producto sometido a desecación. Conservar en lugar fresco.

0/5 (0 Reviews)

Información adicional

Peso 280 g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

También te recomendamos…