Llom baix wet-aged 30 dies

24,00 119,90  IVA incluido

Parte final do lombo de vaca de raça cruzada, wet-aged durante mais de 30 dias. É uma peça tenra e macia com muita gordura superficial e infiltração, ideal tanto para grelhar como para assar.

Você tem diferentes opções e pesos à sua escolha.

Tens diferents opcions per comprar-la, la peça sencera, o curtada per cuinar directament.

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REF: lbajorg60120-1 Categoria:

Descrição

Parte final do lombo de vaca de raça cruzada, wet-aged durante mais de 30 dias. É uma peça tenra e macia com muita gordura superficial e infiltração, ideal tanto para grelhar como para assar.

Você tem diferentes opções e pesos à sua escolha.

Tens diferents opcions per comprar-la, la peça sencera, o curtada per cuinar directament.

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Informação adicional

Peso n.d.
Raça

Rubia Gallega

Origen

Galicia, Espanha

Pes

2 kg., 1 kg., 3 kg., Peça enteira, 6 kg.

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