24,00 € – 60,00 € IVA incluido
Parte final del lomo de vaca cruzada, madurada en húmedo más de 30 días. Es una pieza tierna y melosa con una cantidad de grasa superficial e infiltrado abundante, ideal tanto para hacer a la brasa como a la plancha.
Tienes diferentes opciones y pesos para elegir.
Parte final del lomo de vaca cruzada, madurada en húmedo más de 30 días. Es una pieza tierna y melosa con una cantidad de grasa superficial e infiltrado abundante, ideal tanto para hacer a la brasa como a la plancha.
Tienes diferentes opciones y pesos para elegir.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Raza | |
| Origen | |
| Peso | 2 kg., 1 kg., Pieza entera, 3kg. aprox. |
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