Nita 2014 priorat

14,90  IVA inclòs

Nita és un vi negre jove de la D.O. Priorat elaborat per Meritxell Pallejà. Es tracta d’un coupage de Garnacha (45%), Cariñena (35%), CabernetSauvignon (15%) i Syrah (5%).

El raïm utilitzat per Nita procedeix de dues hectàrees de vinyer propietat del celler situades en la localitat de Gratallops.

La verema es realitza de forma manual i tots els processos són respectuosos amb el medi ambient.

Ja en el celler, els racimos són despalillados i passen per una maceración en fred.

El most de Nita que s’obté fermenta posteriorment en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Nita roman en última instància algunes setmanes en cubes de ciment abans de ser embotellat.

Meritxell Pallejà va voler retre homenatge amb aquest vi a la seva àvia. Calç Nita a Falset era el nom de la llar on aquesta vivia i l’etiqueta representa el bordero que feia.

 

Descripció

Nita és un vi negre jove de la D.O. Priorat elaborat per Meritxell Pallejà. Es tracta d’un coupage de Garnacha (45%), Cariñena (35%), CabernetSauvignon (15%) i Syrah (5%).

El raïm utilitzat per Nita procedeix de dues hectàrees de vinyer propietat del celler situades en la localitat de Gratallops.

La verema es realitza de forma manual i tots els processos són respectuosos amb el medi ambient.

Ja en el celler, els racimos són despalillados i passen per una maceración en fred.

El most de Nita que s’obté fermenta posteriorment en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.

Nita roman en última instància algunes setmanes en cubes de ciment abans de ser embotellat.

Meritxell Pallejà va voler retre homenatge amb aquest vi a la seva àvia. Calç Nita a Falset era el nom de la llar on aquesta vivia i l’etiqueta representa el bordero que feia.

Informació addicional

Bodega:

Meritxell Pallejà

D.O. :

Priorat

Varietat:

Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Samsó.

Capacitat:

75 cl.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.