Ribeye premium Sashi

24,50  IVA incluido

El ribeye o centro de lomo alto Sashi, se una de las piezas más nobles de la vaca, con una alta infiltración de grasa, BMS5, que te hará disfrutar sin tomarte el trabajo de sacar huesos o grasa presentes habitualmente a los cortes enteros, puro placer listo para cocinar a la plancha o a la brasa

Las servimos en piezas de aproximadamente 0,5 kg envasadas al vacío.

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SKU: ribeyesashi Categoría:

Descripción

Os llevamos un ribeye de alta calidad del productor Sashi, ganador del World steak challenge como mejor productor del 2018 y el 2019, el término SASHI deriva del Japón y significa “marbrejat”, muchos dicen el Wagyu de Europa, la Sashi Beef se caracteriza por su selección de animales procedentes exclusivamente de la UE con predisposición genética para la infiltración de grasa.

El ribeye o centro de lomo alto Sashi, se una de las piezas más nobles de la vaca, con una alta infiltración de grasa, BMS5, que te hará disfrutar sin tomarte el trabajo de sacar huesos o grasa presentes habitualmente a los cortes enteros, puro placer listo para cocinar a la plancha o a la brasa

Las servimos en piezas de aproximadamente 0,5 kg envasadas al vacío.

3.4/5 (81 Reviews)

Información adicional

Peso 500 g
Raça

Frisona

Origen

Dinamarca

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