Shortribs de vaca europea madurada

35,00  IVA incluido

Short ribs de vacas europeas simmental o frisonas. También conocido como “asado de tira”, es un corte de carne con infiltración abundante que consiste en una pequeña porción del hueso de la costilla rodeada de carne.

Pieza de 2,5/2,7 kg que se sirve envasada al vacío.

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Descripción

Short ribs de vacas europeas simmental o frisonas. También conocido como “asado de tira”, es un corte de carne con infiltración abundante que consiste en una pequeña porción del hueso de la costilla rodeada de carne.

Pieza de 2,5/2,7 kg que se sirve envasada al vacío.

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Peso 2700 g

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