Descripción
MIEMBRO Y DISTRIBUIDOR OFICIAL DE LA KOBE BEEF ASSOCIATION
Considerada la mejor carne del mundo, os ofrecemos lomo bajo, el más apreciado, de la prefactura de Kobe, Japón, calidad A5 y indice BMS 8. Con una cantidad de grasa infiltrada propio de este tipo de carne que se funde a partir de los 25 Cº y una ternura excepcional, ideal para hacer niguiris, sashimis, sukiyakis, tatakis o simplemente comerla a la plancha o a la brasa.
Os recomendamos entre ochenta y cien gramos por persona sin tener en cuenta la grasa.
Puedes escoger diferentes formatos para tu compra.
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