T-bone Rubia Gallega (D.A. 30-60)

50,00  IVA inclòs

T-bone és un tall molt apreciat als països anglosaxons, de Vaca o bou “Rubia Gallega dry-aged per 30 dies, l’estrella de les races bovines nacionals, seleccionada dintre de la qualitat máxima existent, deu el seu nom a la forma de l’ós que conté. Amb aquesta peça pots gaudir de la tendressa del filet i el sabor del llom baix, sent ideal per la brasa al poder transmetre a la carn tots els aromes de l’ós.

SKU: tbonrg6030_1kg Categoria:
 

Descripció

T-bone és un tall molt apreciat als països anglosaxons, de Vaca o bou “Rubia Gallega dry-aged per 30 dies, l’estrella de les races bovines nacionals, seleccionada dintre de la qualitat máxima existent, deu el seu nom a la forma de l’ós que conté. Amb aquesta peça pots gaudir de la tendressa del filet i el sabor del llom baix, sent ideal per la brasa al poder transmetre a la carn tots els aromes de l’ós.

Informació addicional

Pes 1000 g

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.