Descripción
¿QUÉ ES?:
Seleccionamos los mejores tomates, los pelamos y les damos el punto de cocción adecuado para que solo tenga que abrir y añadir a sus platos y recetas. Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
INGREDIENTES:
Tomate, agua, sal, acidulante (ácido cítrico) y endurecedor (cloruro de calcio).
SUGERENCIAS: Nuestras verduras son muy tiernas y delicadas y además ya están cocidas: añadir al final del guiso y no remover con la cuchara para no romperlas. Se puede usar el caldo también si se desea, es un caldo que se ha hecho con la misma verdura.
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