Ribeye Creekstone USDA Prime Black Angus

Ribeye Creekstone USDA Prime Black Angus

Ribeye de Black Angus americano de Creekstone Farms (Kansas, EE.UU.), con calificación USDA Prime — el grado más alto del sistema americano, reservado a menos del 3% de la carne. Alimentado con grano, ofrece un marmoleo abundante, gran jugosidad y un sabor mantecoso característico.

Características

• Raza: Black Angus (Creekstone Farms, EE.UU.)
• Calificación: USDA Prime
• Alimentación: grano
• Envío: refrigerado, 24-48 h

Recomendaciones de cocina

• Plancha o parrilla a fuego alto
• Sellar 2-3 min por lado, punto poco hecho o al punto
• Reposo 3-5 min y sal al servir