Races

Porc Duroc

Encara que no sigui molt coneguda, la raça de porc Duroc és present en molts dels embotits i pernils que consumim de manera habitual, fins i tot en productes de gran qualitat amb denominació d’origen.

Wagyu

La raça bovina Wagyu, és originària del Japó i presenta característiques úniques de tendresa i sabor. Això s’ha del seu intens marbrejat i a la distribució de teixit connectiu entre les fibres musculars. Aquesta raça s’ha anat estenent …

Wagyu Read More »

Vaca Frisona

Frisona

La vaca Frisona és una raça bovina procedent de la regió frisosajona (Frísia i Holanda del Nord, a Alemanya i els Països Baixos, respectivament), que destaca per la seva alta producció de llet i carn …

Frisona Read More »

retinta

Retinta

La carn de Retinto està certificada per la Asociación Nacional de Retinto. L’alimentació natural que la devesa ofereix en les diferents estacions i les característiques genètiques de la raça són la base de l’excel·lent qualitat …

Retinta Read More »

Shopping Cart
0
    0
    Carrito
    El carrito está vacíoVolver a la tienda
    Scroll to Top
    Abrir chat
    1
    ¡Hola! ¿En qué puedo ayudarte?
    (Horario de atención de 9 a 21 h)