Sobrasada de Cal Rovira

9,00  IVA incluido

Os presentamos una sobrasada que os sorprenderá por su gran calidad, hecho por los grandes artesanos de Cal Rovira con un producto excepcional como el que ellos crían a su explotación de Sagàs.

Podéis leer más sobre estos increíbles productos en este artículo de la sección del Comidista del País

Ingredientes:

Recortes de paletilla, panceta, grasa de cerdo, tripa natural y pimentón dulce.

Elaboración:

Se pican los ingredientes muy finos, se añaden las especias y se mezclan hasta obtener una pasta homogénea. Se embuten en tripas de obispo o en tripa lisa. Se curan durante un mínimo de tres meses, lo que les proporciona un gusto intenso pero, a la vez, elegante, poco enmascarado por las especias.

Conservación:

Producto sometido a desecación. Conservar en lugar fresco.

Conservar en lugar fresco. Se sirve envasado al vacío en paquetes de porciones de 500 grs

SKU: sobrasadacalrovira Categoría:

Descripción

Os presentamos una sobrasada que os sorprenderá por su gran calidad, hecho por los grandes artesanos de Cal Rovira con un producto excepcional como el que ellos crían a su explotación de Sagàs.

Podéis leer más sobre estos increíbles productos en este artículo de la sección del Comidista del País

Ingredientes:

Recortes de paletilla, panceta, grasa de cerdo, tripa natural y pimentón dulce.

Elaboración:

Se pican los ingredientes muy finos, se añaden las especias y se mezclan hasta obtener una pasta homogénea. Se embuten en tripas de obispo o en tripa lisa. Se curan durante un mínimo de tres meses, lo que les proporciona un gusto intenso pero, a la vez, elegante, poco enmascarado por las especias.

Conservación:

Producto sometido a desecación. Conservar en lugar fresco.

Conservar en lugar fresco. Se sirve envasado al vacío en paquetes de porciones de 500 grs

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Peso 500 g

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