Prepara la mejor hamburguesa en tu casa
La hamburguesa está de moda, este sándwich asociado siempre a la comida rápida se ha convertido desde hace unos años en una nueva forma gourmet al alcance de casi todos los públicos. Si bien hay que
La hamburguesa está de moda, este sándwich asociado siempre a la comida rápida se ha convertido desde hace unos años en una nueva forma gourmet al alcance de casi todos los públicos. Si bien hay que
Esta semana llega oficialmente el verano y no hay nada que apetezca más que pasar el tiempo al aire libre con familia y amigos disfrutando de un buen manjar. Si tus preferencias gastronómicas se decantan por un buen corte de
Acabamos la semana con esta receta de los amigos del blog Abajatemperatura que probaron nuestro Ribeye de Black angus USDA prime cocinado a baja temperatura. Nos han enviado estas fotos que tienen una pinta espectacular! Si tienes miedo de cocinar
Ribeye de Black angus USDA prime cocinada a baja temperatura Leer más »
Cada vez estamos más cerca del verano y esto aumenta nuestras ganas de hacer barbacoas al aire libre, en el balcón o incluso a veces en nuestra propia casa. Hoy os traemos la solución para aliviar esas
¿Aún no has descubierto el corte dry-aged de moda? ¿Te consideras cocinero o foodie? En este post vamos a darte todas las claves para superar con nota este nuevo desafío: cocinar un gran corte de carne
Esta semana os vamos a dar las claves para cocinar un chuletón a la plancha en vuestra propia cocina, sin necesidad de parrillas o barbacoas. Seguiendo estos pasos, podréis conseguir un resultado espectacular para daros un homenaje cualquiera
Fases para cocinar un chuletón a la plancha espectacular Leer más »
Las reuniones familiares y de amigos a menudo tienen como protagonistas las brasas de una barbacoa. Hoy te daremos 8 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de las brasas.