Interval de preus: 62,00 € a 120,00 € IVA inclòs
La presa de vaca és una peça que s’obté de la zona de l’agulla, molt tendra i marbrejada amb alt contingut de greix infiltrat pot arribar a fer l’efecte que es tracta d’una peça de wagyu japonès d’alt BMS. Molt apreciada tant per a cuinar-la en filets a la planxa o a la brasa com per a cuinar estofats tipus bouef bourguignon o per a fondues de carn o fins i tot a tacs a la planxa o a tires a la pedra.
Es serveix envasat al buit en peces de 1,1 kg mitja i 2,2 kg una sencera.
La presa de vaca és una peça que s’obté de la zona de l’agulla, molt tendra i marbrejada amb alt contingut de greix infiltrat pot arribar a fer l’efecte que es tracta d’una peça de wagyu japonès d’alt BMS. Molt apreciada tant per a cuinar-la en filets a la planxa o a la brasa com per a cuinar estofats tipus bouef bourguignon o per a fondues de carn o fins i tot a tacs a la planxa o a tires a la pedra.
Es serveix envasat al buit en peces de 1,1 kg mitja i 2,2 kg una sencera
| Pes | N/A |
|---|---|
| Peso | 1,1 kg. mitja presa de vaca, 2,2 kg. presa de vaca sencera |
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.