15,40 € IVA inclòs
Exotisme equilibrat. El yuzu, aquest cítric japonès que recorda la mandarina i l’albercoc, aporta notes florals i àcides que trenquen la densitat de la mantega. És una de les creacions més aclamades de Bordier per la seva capacitat de refrescar el paladar.
La Maison Bordier, de Jean-Yves Bordier a Saint-Malo, elabora la seva mantega pastada a mà segons el mètode tradicional bretó, present a les millors taules del món.
El cítric japonès yuzu aporta un perfum floral i àcid que talla el greix amb delicadesa. Ideal per a peixos, arrossos o com a toc final sobre carns blanques.
Conservar refrigerada (2-4 °C). Barra de 125 g.
| Pes | 0,125 g |
|---|---|
| Elaborador | La Maison Bordier (Saint-Malo) |
| Origen | Bretanya, França |
| Pes | 125 g |
| Conservació | Refrigerat 2-4 °C |
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.