Considerada a melhor carne do mundo, trazemos-lhe o vazio baixo, o mais apreciado, da prefeitura de Kagoshima, Japão, qualidade A5 e índice BMS 12 de 12. Com uma quantidade de gordura infiltrada típica deste tipo de carne que derrete a partir de 25ºC e uma tenrura excecional, ideal para fazer niguiris, sashimis, sukiyakis, tatakis ou simplesmente para a comer grelhada ou churrasco.
Recomendamos entre 80-100 g por pessoa, independentemente da gordura.
Pode escolher diferentes formatos para a sua compra.
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