Hambúrgueres de Black Angus, uma raça reconhecida mundialmente pelo seu grande sabor e alta infiltração. Animais nascidos na Irlanda e criados numa quinta em Salamanca com a certificação “Aenor WELFAIR” de Bem-Estar Animal. Alimentação à base de grãos, leguminosas e pastagens de modo a obter a melhor carne. O resultado: uma mordidela muito tenra e requintada.
Elaborado com peças nobres que foram sujeitas a um processo de envelhecimento de maturação dry-aged e com a quantidade certa de gordura para um sabor inigualável.
São entregues em unidades de 130 gr embaladas a vácuo.
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