55,00 € IVA incluido
PESO COM OSSO. Esta peça é servida com o seu osso, que faz parte do peso indicado. É a forma tradicional de a cortar e é o que lhe dá o sabor e a suculência na cozedura.
Prefere-a desossada? Indique-o nas observações da encomenda e desossamo-la sem custo — o peso e o preço são sempre os da peça com osso.
Vazio alto «Baltic Diamond» maturado dry aged mais de 60 dias.
PESO COM OSSO. Esta peça é servida com o seu osso, que faz parte do peso indicado. É a forma tradicional de a cortar e é o que lhe dá o sabor e a suculência na cozedura.
Prefere-a desossada? Indique-o nas observações da encomenda e desossamo-la sem custo — o peso e o preço são sempre os da peça com osso.
Vazio alto “Baltic Diamond”: é a parte final do lombo, uma peça tenra e melosa com abundante gordura superficial e infiltrada, ideal tanto para a brasa como para a grelha.
| Raça | Holstein-Frísia |
|---|
Apenas clientes com sessão iniciada que compraram este produto podem deixar opinião.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.