O famoso vácuo argentino também conhecido como bavette deBlack Angus raça pura , mundialmente conhecida pela qualidade e sabor da sua carne e a sua alta infiltração, nascida na Irlanda e agora criada em terras de Salamanca, numa quinta certificada pela “Aenor WELFAIR” em bem-estar animal e alimentada com cereais, leguminosas e pastagens de modo a obter um excelente resultado produzindo uma carne, tenra, saborosa e delicada no paladar.
É entregue em peças cortadas.










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