Mantega 5% sal Bordier

Material rústic i noble, ens dóna el seu sabor cremós, i revela notes de caramel i avellana a l’estiu. Mantega semi-salada, és el potent sabor de la sal fina (2,8%), la tonicitat que cal triturar en la vora d’una torrada, senzillament. La mantega semi-salada encaixa en totes les teves receptes! Llesca de pa, bescuit bretó, pastís de xocolata, pollastre a la llagosta …

“D’Armor en Argoat, la mantega és 5% sal. És tradicional a Bretanya, donar la benvinguda als convidats, col·locar un tros de mantega salada en l’entrada de la casa.

A això se’n diu la mantega de benvinguda. Assenyala així el respecte que li devem als seus hostes a través d’un material rústic i noble i un potent sabor de sal, expressant la tonicitat i el iode del país bretó. »