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Se é uma dessas pessoas que deixa presentes até ao último minuto, as suas preocupações…
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Continue ReadingEmbora não seja muito conhecida do consumidor, a raça de porco Duroc está presente em…
Continue ReadingA carne de vaca Ayrshire, vencedora do concurso World's Best Steak Challenge de 2018 e…
Continue ReadingHoje vamos contar-lhes um pouco mais sobre a classificação da carne bovina, as suas referências…
Continue ReadingO hambúrguer está na moda. Este sanduíche sempre associado ao fast-food tornou-se uma nova forma…
Continue ReadingTerminamos a semana com esta receita do blog amigos Abajatemperatura que experimentaram o nosso Ribeye…
Continue ReadingCom o verão cada vez mais próximo, aumenta a nossa vontade de fazer churrascos ao…
Continue ReadingTrata-se de um boi castrado, da raça parda de montanha. A sua criação começa com…
Continue ReadingAinda não descobriram o corte dry-aged que está na moda? Considera-se um cozinheiro ou foodie?…
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