TBS, Autor a The Butcher Society

Esta semana llega oficialmente el verano y no hay nada que apetezca más que pasar…

Este sábado 27 de mayo os esperamos a todos y todas en la Plaça del…

Acabamos la semana con esta receta de los amigos del blog Abajatemperatura que probaron nuestro Ribeye de…

Cada vez estamos más cerca del verano y esto aumenta nuestras ganas de hacer barbacoas…

Se trata de un buey castrado, de raza parda de montaña. Su crianza empieza con…

¿Aún no has descubierto el corte dry-aged de moda? ¿Te consideras cocinero o foodie? En…

Esta semana os vamos a dar las claves para cocinar un chuletón a la plancha…

La carne de vacuno es un alimento completo y esencial para una dieta sana y…

Las reuniones familiares y de amigos a menudo tienen como protagonistas las brasas de una…

La raza vacuna Wagyu, es originaria del Japón y presenta características únicas de ternura y…

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