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Costeleta ou entrecote de vitela Angus

14,00 15,00  IVA incluido

Costeleta ou entrecôte de animais da raça Angus. Trata-se de crias jovens de menos de um ano, com uma tenrura, suculência e um sabor peculiar que lhe confere o mais alto grau de infiltração de gordura típico da raça Angus.
O facto de serem criados de acordo com os nossos hábitos alimentares com alimentos de origem 100% vegetal, misturando ração, forragem e pastagem, dá origem a uma carne sem igual que combina as características da raça e uma dieta e criação únicas.

Das características genéticas dos novilhos Angus obtemos uma carne rica em ácidos gordos insaturados da família Omega 6, rica em proteínas, ferro e fósforo, bem como em vitaminas B13 e B3.

É entregue embalado a vácuo.

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REF: angusveal8743 Categoria:

Descrição

Costeleta ou entrecôte de animais da raça Angus. Trata-se de crias jovens de menos de um ano, com uma tenrura, suculência e um sabor peculiar que lhe confere o mais alto grau de infiltração de gordura típico da raça Angus.
O facto de serem criados de acordo com os nossos hábitos alimentares com alimentos de origem 100% vegetal, misturando ração, forragem e pastagem, dá origem a uma carne sem igual que combina as características da raça e uma dieta e criação únicas.

Das características genéticas dos novilhos Angus obtemos uma carne rica em ácidos gordos insaturados da família Omega 6, rica em proteínas, ferro e fósforo, bem como em vitaminas B13 e B3.

É entregue embalado a vácuo.

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Peso n.d.
Peça e peso

Costeleta de vitela Angus 500 gr, Entrecote de vitela Angus 2 x 250 gr

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