Price range: 51,60 € through 154,80 € IVA incluido
A entraña de Black Angus é um corte típico do sul da América, principalmente da Argentina e do Uruguai. É uma peça alongada que está presa às costelas e coberta com uma pele bastante dura. Esta peça é ideal para cozinhar à brasa e grelhada, sendo muito saborosa e suculenta. Fornecemo-la com a pele para dar ao cliente a possibilidade de a remover ou não, dependendo do tipo de cozedura que pretende fazer.
Está disponível em apresentações embaladas em vácuo de 2, 4 ou 6 kg.
A entraña de Black Angus é um corte típico do sul da América, principalmente da Argentina e do Uruguai. É uma peça alongada que está presa às costelas e coberta com uma pele bastante dura. Esta peça é ideal para cozinhar à brasa e grelhada, sendo muito saborosa e suculenta. Fornecemo-la com a pele para dar ao cliente a possibilidade de a remover ou não, dependendo do tipo de cozedura que pretende fazer.
Está disponível em apresentações embaladas em vácuo de 2, 4 ou 6 kg.
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Opció | 2 Kg., 4 Kg., 6 Kg. |
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