Interval de preus: 25,00 € a 34,00 € IVA inclòs
Llom baix de vaca «Baltic diamond» , dry aged més 30 dies i fins a 60 dies . Es tracta de la part final del llom de vaques Frisones, una peça tendra i melosa amb greix superficial i infiltrat abundant tant per fer a la brasa com a la planxa. Servida amb l’os de la costella per maximitzar el gust que aquest aporta en la cocció.
La servim en talls de 0,75 kg i 05 kg. envasats al buit.
Llom baix de vaca «Baltic diamond» , dry aged més 30 dies i fins a 60 dies . Es tracta de la part final del llom de vaques Frisones, una peça tendra i melosa amb greix superficial i infiltrat abundant tant per fer a la brasa com a la planxa. Servida amb l’os de la costella per maximitzar el gust que aquest aporta en la cocció.
La servim en talls de 0,75 kg i 05 kg. envasats al buit.
| Pes | N/A |
|---|---|
| Pes | 0,5 kg., 0,75 kg. |
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.