Llom alt Rubia Gallega (D.A. 30-60)

47,00 92,00  IVA inclòs

Costella de Vaca o bou “Rubia Gallega dry-aged més de 30 dies, l’estrella de les races bovines peninsulars, seleccionada dintre de la qualitat máxima existent. És una peça tendre i melosa amb una quantitat molt gran de greix superficial i especialment infiltrada que el fan  ideal per la brasa, al forn o a la planxa. Servida amb l’os de la costella per maximitzar el sabor que aquest aporta en la cocció.

SKU: N/A Categoria:

Costella de Vaca o bou “Rubia Gallega”  dry-aged més de 30 dies, l’estrella de les races bovines peninsulars, seleccionada dintre de la qualitat máxima existent. És una peça tendre i melosa amb una quantitat molt gran de greix superficial i especialment infiltrada que el fan  ideal per la brasa, al forn o a la planxa. Servida amb l’os de la costella per maximitzar el sabor que aquest aporta en la cocció.

PesN/A
Pes

1 kg., 2 kg.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.

Cistella de la compra
0
    0
    Carrito
    El carrito está vacíoVolver a la tienda
    Desplaça cap amunt
    Abrir chat
    1
    ¡Hola! ¿En qué puedo ayudarte?
    (Horario de atención de 9 a 21 h)