Vaca y buey
Carne madurada en seco (dry aged) de vaca y buey de raza. Maduramos en nuestras cámaras piezas de Rubia Gallega, Frisona, Simmental y buey, a 30, 60 y hasta 120 días, para ganar ternura y un sabor profundo con notas a frutos secos. Chuletón, lomo alto y bajo, picanha y cortes de excepción. Compra online o recoge en tienda.
MaduradaLomo de vaca, txuleton. (dry aged de 30)
Rango de precios: desde 18,90 € hasta 33,90 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto- ¡Oferta!
MaduradaLomo bajo Frisona «Baltic Diamond» dry aged de 30 a 60 días
Rango de precios: desde 25,00 € hasta 34,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto 
Fresca y reposadaLomo bajo wet aged 30 días
Rango de precios: desde 30,00 € hasta 210,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
MaduradaLomo bajo Rubia Gallega (D.A. 30-60)
Rango de precios: desde 39,00 € hasta 55,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Fresca y reposadaTomahawk premium
Rango de precios: desde 72,00 € hasta 122,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Fresca y reposadaPresa de vaca premium
Rango de precios: desde 62,00 € hasta 120,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
MaduradaLomo alto Rubia Gallega (D.A. 30-60)
Rango de precios: desde 77,00 € hasta 154,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
MaduradaSimmental Baltic Diamond dry-aged 60 días
Rango de precios: desde 68,60 € hasta 137,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Fresca y reposadaTronco de solomillo a medallones
Rango de precios: desde 61,00 € hasta 91,50 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto- Madurada
Lomo bajo Frisona «Baltic Diamond» dry aged de 60 a 120 días
24,00 € IVA incluido Añadir al carrito 
Fresca y reposadasolomillo de vaca entero +3kg
120,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Fresca y reposadaRoastbeef de lomo bajo de vaca premium
Rango de precios: desde 70,00 € hasta 135,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
MaduradaRib roastbeef de lomo alto dry-aged
Rango de precios: desde 175,00 € hasta 325,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
MaduradaLomo alto de vaca Rubia Gallega marela (dry aged 60 días)
120,00 € IVA incluido Añadir al carrito
MaduradaLomo alto Frisona 1 kg «Baltic diamond» dry aged de 60 a120 días
55,00 € IVA incluido Añadir al carrito
MaduradaBuey Gallego dry aged 90 días (Rubia Gallega × Charolais)
Rango de precios: desde 98,00 € hasta 192,00 € IVA incluido Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto